Лимонадный бар на свадьбе

Лимонадный бар на свадьбе

Прохладительный лимонад прекрасно подойдёт к летней церемонии бракосочетания, когда темпeратура зa окном будет достаточно жаркой. Освежающий напиток позволит гостям расслабиться, отдохнуть в отдельной релакс-зоне, пообщаться друг с другом. Красиво оформленный бар, где размещаются напитки и лимонный сок, подойдёт как нельзя лучше! Великолепные вариации дизайна вы найдёте в этой статье, останется лишь воплотить представленные идеи в реальной жизни. Плюс вы найдёте интересные рецепты для приготовления лимонада.


Несколько оригинальных рецептов приготовления домашнего лимонада.

Ягодный лимонад

Ингредиенты:

  • Ягоды (смесь красных ягод: малина, красная смородина, земляника, и т.п.) – 800 г
  • Сахар – 200-250 г
  • Вода минеральная (несоленая, газированная) – 2-3 стак.
  • Вода – 1,2 л

Описание:
Рецепт на 2,5 литра.

Ягоды переберите, очистите от листьев и плодоножек, в случае необходимости бережно промойте. Выложите их в кастрюлю, залейте минеральной водой так, чтобы она слегка покрыла ягоды, и при помощи большого пестика тщательно разомните.

Процедите получившуюся жидкость через двойную марлю, а тщательно отжатые ягоды переложите в кастрюлю, засыпьте сахаром, залейте водой и проварите на среднем огне в течение 10-15 минут после закипания. Остудите отвар, после чего еще раз процедите, смешайте с ягодным соком и охладите в холодильнике. Подавайте, украсив каждый бокал свежими ягодами.

Имбирный оранжад

Ингредиенты:

  • Апельсин (сок и цедра) – 5 шт
  • Лимон (сок и цедра) – 1 шт
  • Сахар (в зависимости от сладости апельсинов) – 125 г
  • Вода – 1,5 л
  • Имбирь (корень) – 2-3 см

Описание
Рецепт на 2 л.

Очистите имбирь от кожицы и натрите на самой мелкой терке. Порезанную тонкими полосками лимонную и апельсиновую цедру смешайте в трехлитровой кастрюле с сахаром и тертым имбирем, залейте водой и на медленном огне доведите до кипения, после чего сразу снимите с плиты, накройте крышкой и остудите при комнатной температуре.

Когда смесь остынет, процедите ее через двойной слой марли, добавьте апельсиновый и лимонный сок, тщательно перемешайте и, перелив в кувшин, поставьте охлаждаться в холодильник. Подавайте в высоком бокале, украсив тонким ломтиком апельсина.

Лимонад с травами

Ингредиенты:

  • Лимон (сок и цедра) – 7 шт
  • Сахар (может потребоваться немного больше) – 275 г
  • Вода – 2 л
  • Розмарин (свежие листья, мелко нарубить) – 1 ст.л.
  • Укроп (свежий, мелко нарубить) – 1 ст.л.
  • Петрушка (свежие листья, мелко нарубить) – 1 ст.л.

Описание
Рецепт на 2,5 л

Лимонную цедру порежьте на полоски, смешайте с измельченной зеленью и сахаром и немного помните пальцами. Когда зелень даст сок, залейте смесь водой и на медленном огне доведите до кипения, а затем остудите.

Когда настой остынет, процедите его сквозь двойной слой марли, смешайте с лимонным соком и, перелив в кувшин, охладите в холодильнике. Подавайте с колотым льдом, украсив веточкой петрушки или розмарина.

01.06.2014 21:54

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Новости, полезные советы, отзывы, объявления, блоги в Уфе